而且，那些将老板作为个人意义重要来源的人，一旦被解雇，会极为悲痛欲绝。
而当内容成为入口的时候，它就会有很多可能。
1992年，张兰租下了北京东四大街一间102平方米的粮店，开起了“阿兰酒店”，为了能让酒店更具特色，她一个人跑到四川郫县，带了一帮当地的竹工上山砍竹子，用火车把13米长碗口
“因为新进在系统性地发现青年佼佼者，聚集了很多优秀年轻人，运气自然就变得好了。 
据张兰后来回忆：“在餐馆打工，每天进店就有无数的事情等着你，又得洗又得配又得切，一天能切六筐土豆丝，至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。 
